Слоеный салат " Гранатовый браслет " выглядит очень нарядно и празднично.Кроме того,он очень вкусный! В этом рецепте я не повторяю слои,мне так нравится больше.Если делать несколько слоев свеклы, то весь салат в разрезе будет розовый,а мне нравится видеть "состав" салата.

Варили сегодня кутью, отошла немного от традиции, раньше был рис, грецкие орехи и изюм, в этот раз к рису добавила сухофрукты ананас и курагу. Очень вкусно ниже под катом, там еще орешки

Наконец-то я до неё добралась. Планировала на Новый год, но из-за болезни не получилось. А сегодня утром я промыла её, обсушили бумажными полотенцами, выдавала чеснок и растерла по мясу. Далее в тарелке смешала соль, чёрный перец, немного розмарина, семена горчицы и много приправы Сумах(я её очень люблю). Этой смесью намазала мясо и оставила часа на три в тепле. Затем поместила в рукав и поставила в духовку, сначала при т 220градусов на 30-40 минут, потом убавила до 180 и оставила ещё минут на 40. Сфотать успела только на противне, съели в один миг. Мясо нежное, прям тает во рту.

В этом году решили сделать немного шкатулок, ну и как всегда пряничный домик
Ниже немного фото