@id2450989 (Анна Старых) — дневник на Babyblog.ru

Анна Старых

40 лет Запорожье, Украина

На сайте с 01.11.2016, последнее посещение — 10 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2016

Месяц

Ноябрь

Декабрь

Выбрать все Редактировать

Густой молочный кисель Такой кисель мои домашние кушают с огромным удовольствием,особенно дети.Рецепт очень простой,требует минимум продуктов . Хала Батон нарезной классический Классический белый нарезной батон. У меня вышли по 370 г. Ныряем под кат за рецептиком Синнабончики Елка из сосновых шишек Рождественский венок В последнее время мой дневник постепенно превращается в рукодельный )) но моя беременность и приближающееся Рождество на меня действуют просто вдохновляюще )) Вот такой венок к Рождеству я сегодня утром сделала , может, кому понравится идея . Вкусный и быстрый салат с тыквой Голени Индейки Или еда для викингов Муж просто в диком восторге остался от этих голеней, они очень внушительного размера, каждая голень по 750 гр. Мясо очень сочное и нежное) подавали вместе с овощным салатом, гарнир нам показался лишним)) Обязательно попробуйте этот маринад .... это просто Бомба) лепешки из детства Чечевичный паштет... Утром хочется бутерброд! Тофу не могу найти в магазине уже неделю, поэтому ищем варианты завтраков и... находим! Итак, предлагаю чечевичный паштет. Постные апельсиновые маффины Попробовав в шоколаднице апельсиновый маффин, побежала воспроизводить дома такой же!!! прям вах-вах-вах! всем-всем обязательно сделать! как всегда все очень очень просто, только у меня все на основе мандаринов, ну не было сегодня приличных апельсинов в магазе, но и с ними не хуже, скажу я вам! Очень быстрый суп! Муж продолжает постится и я стараюсь по максимуму разнообразить его меню. Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и очень вкусный суп! Картофель по-деревенски Мой пост из Страны мам Постные блинчики. А у нас на ужин были блинчики! Получились тоненькие и кружевные! Мужу очень понравились! Постная галета с картофелем, луком и томатами Очень давно хотела приготовить именно этот вид выпечки. И вот наконец-то случилось ) Рецепт под катом ) Рассольник. Постный Да еще и простой в приготовлении! Да еще и вкусный! Уважающим мяско - можно отварное покрошить в супчик и прилить бульончика (что я и сделала сегодня деткам). Лепешки картофельные постные Поскольку Великий пост в самом разгаре, я хочу поделиться с вами рецептом постных лепешек. Тесто самое обыкновенное, я его делала в хлебопечке. Картошечка с пассерованным лучком. Одним словом, просто и вкусно. Рекомендую. Постный медовый пирог Восхитительная постная выпечка с ароматом карамели и бонусом в виде изюма и грецких орехов внутри. Готовьтесь к восторгу гостей и их изумленным возгласам "в самом деле постное?! ". Очень пышное творожное, бездрожжевое тесто Этот рецепт моя мама подсмотрела в немецком садике, когда там работала, тесто получается настолько пышное, вкусное, ну и делается моментально. Закуска из селёдки. Русская классика. Классика-то, может и классика, но вот симпатичное порционное оформление никого не оставит равнодушным. Минимум телодвижений, и прекрасный результат. Это в гостях, намедни, у меня был поляк, так он все жаловался перед тем, как прийти, что ему не хватает селёдки и фаршированных блинов . Вот, что получилось. Паста с песто из брокколи и зелёным горошком Я эстет. Мне надо, чтоб моя еда была красивой, и вызывала интерес и аппетит. Я люблю, чтоб моя еда была полезной, чтоб потраченное время на приготовление блюда не было впустую. Несомненно , я люблю , чтоб моя еда была вкусной и разнообразной, поэтому во время путешествий я постоянно пробую что-то новое и в ресторанах, и в уличных лавочках и забегаловках "для местных" , таскаю идеи в свою записную книжку, а потом претворяю в жизнь дома. Я не копирую, я экспериментирую, отмечаю для себя ньюансы , и самое лучшее идёт в личную кулинарную книгу. Я научилась доверять своей интуиции и не бояться экспериментов на кухне. Поэтому вот, для смелых и красивых, как в песне... удачное тесто Самое ходовое тесто в нашей семье! Подходит для булочек, пирожков, рулетов, пирогов с самыми различными начинками! Удачнейший рецепт! Легко сделать и легко разделать! 😋☺️ Моя любимая еда Имбирные пряники Сегодня открыли с дочей сезон имбирных пряников! Очень удачный рецепт от Andychef, пряники получаются в меру сладкие, ароматные и очень вкусные! Салат-сальса из авокадо.. ...по мексиканским мотивам. Очень недурно , говорят, с чипсами, а мне и так неплохо, тем более салат очень ППшный, но совсем не скучный. Очень яркий и нарядный получается! А сколько в нем клетчатки! Вполне себе диетический дип, на замену скучной pico de gallo. Нескучная рыбка, ПП. Может кому пригодится проверенный рецепт рождественского кекса.))В самом деле не сложно и ооочень,пр Фото прошлогоднее.В этом году только-только замочила сухофрукты.))Итак:все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 225 гр размягченного сливочного масла, 200 гр тростникового сахара (у меня 180 гр), 4 яйца, 250 гр муки (просеять), 50 гр муки для сухофруктов, 8 гр разрыхлителя (у меня пакетик 11гр), ванилин по желанию, 500 гр сухофруктов любых( у меня курага, чернослив, сушеный кумкват, изюм и цукаты), цедра половины апельсина и цедра половины лимона (в рецепте не было), 3 ст. ложки абрикосового джема (в рецепте не было), 150 мл коньяка. Сухофрукты помыть и залить коньяком на два дня ( у меня сутки были залиты), высушить их (я не сушила, а промокнула бумажным полотенцем. Сухофрукты желательно порезать.Масло взбить с сахаром,добавить джем, отдельно в мисочке чуток взбить яйца, аккуратно ввести их в масляную смесь, перемешать.Затем добавить муку смешанную с разрыхлителем и ванилином, перемешать. Добавить цедру и сухофрукты с орехами, перемешанные с мукой. Всю смесь очень хорошо перемешать и выложить в подходящую форму (у меня в диаметре 22 см). Духовку хорошенько разогреть до 180, убавить до 150 гр и поставить кекс выпекаться примерно на 1,5 часа...смотрите по своей духовке, проверить готовность деревянной шпажкой. Но кекс нужно и не пересушить. У меня выпекался 1,15 часа.Готовый кекс остудить, сбрызнуть коньяком, завернуть в пищевую бумагу, поместить в жестяную коробочку ( у меня был завернут в пекарскую бумагу и фольгу) и хранить до заветного часа в прохладном месте, через каждые три дня желательно его сбрызгивать коньяком,(я не сбрызгивала спиртным).Можно выдерживать кекс до месяца и больше. У меня хранился больше месяца....// От себя.Абрикосовый джем заменила на апельсиновый,сахар брала обычный,сухофрукты вымачивала больше двух суток,добавила грецкие орехи.Пробовала кексик сразу после выпечки и вот сейчас,через месяц.В обоих случаях несомненно вкусно!Но через месячишко он....более благородный что ли,насыщенный.Но в любом случае,это очень вкусно.Уверена понравится вам и вашим близким!И рецепт не сложный. Рождественский пирог Штоллен Напоминаю,по просьбам девочек, что скоро,точнее на этих выходных, придет время печь ароматные штоллены к Новому году и Рождеству. Все кто хочет присоединиться- готовим орешки, изюм, разнообразные цукаты и коньяк) Урррра...я это сделала сегодня! С появлением первого снега захотелось чего-то уютного, пахнущем корицей и мандаринами глинтвейна, Нового Года! С прошлого года у нас появилась новая традиция-печь рожденственский пирог-Штоллен, ну и пусть он не русский, но вкусный очень! Если вы подумали, что рановато еще меню новогоднее составлять, ан нет-это чудо должно вылежаться 4 недели, до дня Х, поэтому печь его нужно именно сейчас...приступим Нескучная рыбка, ПП. Идея № 5 "30 простых и оригинальных новогодних открыток" Всем большой привет)))!Как проходит ваша подготовка к Новому году?Сегодня поговорим на тему открыток! Большинство из них, можно сделать быстро и без особых приспособлений, затрат и творческих навыков!Приобщаем детей к этому творческому процессу, я уверена, вы обязательно, что-то интересненькое для себя найдете!

Планирую

с 10.08.2013

Удалить 0 записей?