400 гр грибов, обжарить с 2 луковиц. и 2зуб. чеснока, добавить картофель 2шт кубиком, посолить, варить 25 мин. Сделать пюре, добавить сливки 20%, 200 мл, перемешать. Украсить чипсами из грибов, зеленью, паприкой. Подавать с сухариками.
Одесса