Пока доча на прогулке, готовимся к масленице🥞..Процесс завершен. Когда я была маленькая, мама моего отчима, всегда говорила, что блинчик, пирожок, беляш, булочку из последнего кусочка теста должен съедать самый младший в семье, т.к последний кусочек самый счастливый☝️. На тот момент самой младшей в семье была я🤗, и все маленькие блинчики и булочки подавались мне, на отдельной тарелочке🥧 Столько лет прошло, как этой чудесной и доброй бабушки нет с нами, однако всегда, особенно, когда в доме выпечка, ее вспоминаем теплым словом. Ведь такой вкусной выпечки я никогда больше не ела. Воздушные булочки, сочные беляши с золотистой корочкой, тончайшие блины и домашняя лапша. И все это выпекалось на керосиновой горелке!!!, т.к в том доме где она жила, не было газа, газовой плиты и духовки. Это конечно не начало XX века, но годы моего детства с 1985 по 1990🍒. Сейчас в нашей семье самая младшая доченька, но она пока такое не может кушать🍼поэтому этот прикольный маленький блинчик съем я)), как вторая по старшинству😂
