Виктория Синица

Практически все детки да и некоторые взрослые любят валяться на полу. Для того, чтобы было удобнее и зимой теплее предлагаю сделать матрасы своими руками. Они могут быть разной формы и длины. И конечно же любого цвета.

Для того чтобы сделать матрас нам надо:

Купить или сшить от 4 до 6 наволочек.

Сшейте их между собой так, чтобы отверстия под подушки находились с одной стороны. Они должны располагаться сбоку.

Купить такое же количество самых простых и дешевых подушек.

Теперь осталось только вставить подушки в отсеки и у вас есть матрас на все случаи жизни. Вот так легко и просто!

Ингредиенты

Шоколад черный - 120 г

Клубника - 200 г

Сливки (жирность 33%) - 150 мл

Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) - 100 г

Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) - 10 г

Печенье (бисквитное)

1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышки. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы. Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник

2.А сами займемся наполнителем.

В небольшом количестве горячей воды (2 ст.л.) растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать.

3.В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник.

4.Снова растворить желатин (5г в 2 ст.л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином.

Залить сливки в формы, но не до верха. И немного сливок оставить в миске.

5.Разложить поверх сливок бисквитное печенье.

6.Сливки растопить в микроволновке. Залить пространство между печеньками. Отправьте десерт в холодильник.

7.Теперь нужно снова растопить остатки шоколада, поскольку за это время он уже успел застыть в миске.

И нанести кисточкой слой шоколада на «донышко».

Через некоторое время аккуратно извлеките десерт из формочек. Я просто отогнула края и легко вытащила шоколадные корзинки. И можно с удовольствием наслаждаться приятным лакомством.

Мои заметки***

*** Десерт нужно хранить в холодильнике. Если нужно готовить накануне, то это можно вполне сделать за сутки.

*** Не жалейте шоколада на стенки корзинок, тогда они будут лучше выниматься из формочек.

Приятного аппетита!

Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко - 1 банка
-масло сливочное - 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) - по вкусу
-кокосовая стружка - 200 г
-миндаль - 1 стакан

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными!

Ингредиенты для рецепта Нутеллы:

молоко - 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) - 3-4 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст.;
мука пшеничная - 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок - 6 ст.л.;
масло сливочное - 1 пачка;
соль - половинка чайной ложки.

Приготовление:

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.

Приятного аппетита!

Привет, девчонки! Хочу поделится с вами рецептом витаминов, который по вкусу, цвету и действию получается, как Супрадин в шипучих таблетках.