Рецепты

Вчера готовила мясо в духовке. Просто посолила, поперчила и в противне в духовку. Через полтора часа фольгой накрыла и еще минут 20. Сегодня ничего не готовлю. Старшая в лагере. Мужчины к бабушке пошли. А мы с Иришкой и так посидим. Иногда, когда совсем влом разготавливать, я куриную грудку тушу. Мелко порезать в кастрюльку. Она в собственном соку томится. Минут 20. Потом помидорки режу. Ну и под конец зелень с чесноком. Быстро и просто. Иногда если по чуть чего то остается. Все обжариваю на сковородке и заливаю яйцом. Сверху зелень. И ужин готов. А еще часто оставляю в морозилке немного второго. Так, чтоб на ужин хватило. Когда совсем нет времени готовить, спасает.

Я готовить очень люблю, пытаюсь делать разнообразные блюда, но фантазии порой не хватает. На обед чаще всего это супчики разные, самый любимый сырный с шампиньонами и чесночными гренками. На ужин лазанья, запеченные куриные крылышки, иногда вообще горячих бутербродов или пиццы с чаем хватает. Очень часто беру вкусные рецепты в интернете, недавно сохранила этот сайт, думаю может пригодиться.

Я сегодня решилась на постные перцы фаршированные. Сварила рис до полуготовности, добавила прокрученные на блендере морковь, лук, хорошего размера Краснодарский помидор, начинила перцы. Посолила. Правда, на мой вкус маловато соли и специй. В мультиварке-скороварке режим "овощи" на 10 минут. Всем понравилось!

Много классных рецептов на разную тему можно посмотреть здесь https://make-eat.ru Полезный ресурс.

Вчера тушила печень, на гарнир запекла картофель, сегодня фаршированные перцы, на завтра скорее всего будет борщ. Недавно готовила ханум, перловый суп, пельмени, жареная картошка с мясом. На обед остается предыдущий ужин, готовлю 1 раз в день.

Сегодня готовила мясо в духовке: в форму на дно картошку тонкими кружочками, посолить, потом отбивные свиные толщиной около 1 см, посолить, лук кольцами, майонез в духовку на час, после посыпать сыром можно ещё на пять минут в духовку, я просто посыпала и подавала к столу

Рыбный супчик, макароны я беру ракушками. Сыну нравится, да и мне тоже) https://bonduelle.ru/kids/soup-kids/rybnyy-sup-s-zelenym-goroshkom/

У меня сейчас в холодильнике пицца домашняя, борщ, гречка, котлеты из курицы.