Стандартный вариант бутербродов на хлебе или булочке конечно знают все. А мне попался на глаза и заинтересовал вариант бутербродов в лаваше. Готовить тоже легко. Ребёнку интересно. И главное начинку можно добавлять не только обычную так сказать солёную, но и сладкую.

И так, тонкий лаваш разрезать на четыре части, затем включаем фантазию и начинаем готовить начинку: творог соленый с зеленью

творог сладкий с изюмом, кусочками чернослива, кураги, банана

паштет мясной или печеночный с кусочками овощей и зеленью

омлет с курицей или сладким перцем

Или ещё придумайте свои варианты начинки. Приготовленную начинку, выложить на каждую из частей четвертованного лаваша и свернуть в рулетики. Вот и готовы наши бутербродики ребёнку в школу.

Думаю в каждом доме хоть иногда такое бывает, что остаётся хлеб и черствеет. И каждый с ним поступает по-разному. Кто-то отдаёт собачкам, кто-то делает панировочные сухари, хорошие хозяйки умеют из него готовить разнообразные блюда, начиная с обычных гренок и салатов и заканчивая замысловатыми тортами.

А вот мне попались на глаза ещё интересные идеи, что можно сделать с черствым хлебом. И я хочу поделиться ими с вами.

Например: Кусочек черствого хлеба помещенный в контейнер для овощей и фруктов поможет поглотить лишнюю влагу и сохранить продукты свежими. Менять его нужно ежедневно или через день.

Из черствого хлеба можно сделать отличную подкормку для растений. Для этого нужно измельчить высушенные в духовке кусочки хлеба и перемешать их с землей. Хлебные крошки удерживают влагу влагу в почве и являются источниками питательных веществ.

А что вы делаете с чёрствым хлебом?

Ингредиенты

Шоколад черный - 120 г

Клубника - 200 г

Сливки (жирность 33%) - 150 мл

Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) - 100 г

Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) - 10 г

Печенье (бисквитное)

1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышки. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы. Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник

2.А сами займемся наполнителем.

В небольшом количестве горячей воды (2 ст.л.) растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать.

3.В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник.

4.Снова растворить желатин (5г в 2 ст.л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином.

Залить сливки в формы, но не до верха. И немного сливок оставить в миске.

5.Разложить поверх сливок бисквитное печенье.

6.Сливки растопить в микроволновке. Залить пространство между печеньками. Отправьте десерт в холодильник.

7.Теперь нужно снова растопить остатки шоколада, поскольку за это время он уже успел застыть в миске.

И нанести кисточкой слой шоколада на «донышко».

Через некоторое время аккуратно извлеките десерт из формочек. Я просто отогнула края и легко вытащила шоколадные корзинки. И можно с удовольствием наслаждаться приятным лакомством.

Мои заметки***

*** Десерт нужно хранить в холодильнике. Если нужно готовить накануне, то это можно вполне сделать за сутки.

*** Не жалейте шоколада на стенки корзинок, тогда они будут лучше выниматься из формочек.

Приятного аппетита!