Цыплёнок на соли.( самое диетическое и полезное блюдо!!! Так же можно смело кормить своих деток, т.к. весь жир вытапливается и насыщается солью и специями наивкуснейшей нормой
Мой вариант:-Цыпленок 2 кг( Ярославский бройлер)
-Чеснок
-Соль 1 кг
-Специи( я добавила хмели-сунели)
Тушку моем, вытираем салфетками и добавляем чеснок( я во внутрь положила 4 крупных зубчика), посыпаем специями.Так как цыпленок запекается неравномерно, то на "ручки" делаем рукавички из фальги, а ножки перевязываем плотной ниткой.На противень высыпаем соль( без масла)!!!Выкладываем тушку на противень, спинкой вниз.И отправляем нашу мадам в предварительно разогретую духовку(180*) на 1 час до готовности.
.Тадам!!!
И приятного аппетита!
!*каллорийность почти в 2 раза ниже, нежели готовить по-старинке с майонезом и всякой бякой!! Так что всем мамочкам на заметку
!**прошу прощения за ошибки!!очень торопилась, чтобы с вами поделиться рецептом 
