Добрый вечер!

Выручайте! Сделала крем для торта Вупи пай (готовила уже несколько раз по этому рецепту всегда получалось, но вот сегодня что то никак). Крем жидкий. В холодильнике стоит уже и не вспомню сколько.

В общем крем состоит из: творожный сыр - 500 гр. Маскарпоне - 300 гр. Сливки (35%) - 250 гр. Сах.пудра - 150 гр.

Взбивала тоже долго. Уже не знаю что делать 😔. Как мне его загустить чтобы не стек с коржей.

Буду ооочень признательна!