Очень вкусные. Идею подсмотрела в жж татиаз
Все просто.
1.Жарим темный хлеб на сковороде с маслом/ на сухой сковороде/ в тостере. Я использовала тостер
2. Натереть горячий хлеб чесноком
3. Разделать хамсу
4. Намазать хлеб сметаной/ йогуртом/ творожным сыром. Сверху рыбку и измельченное вареное яйцо.