Я не знаю состава геля, которым накачивают / шприцуют кусок мяса, но такое продавать просто преступление!
Кстати , купила в перекрестке по акции к новому году)
Поставила варить это мясо, сверху бульона появилась пена-гель. Похожа на желатин, но желатин то при нагревании растворяется, а эта пена даже не растекается. Достала мясо, разрезала - внутри "сопли"! Запах мерзкий!
ДЕВОЧКИ, ПРИЗЫВАЮ ИГНОРИРОВАТЬ ЭТОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!
