Рыбный кекс «Нежный ломтик»...и сытно,и рыба тебе и гарнир...Класс.

Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.
Продукты:150г.муки,3 яйца,1 пакетик(10г.) разрыхлителя,пучок зелени(можно сушенную),щепотка сахара,душистый перец,100мл.подсолнечного масла,125мл.теплого молока,
100г.тертого сыра,
150 г слабосоленой рыбы(семга,лосось,форель)Смешать яйца,сахар,перец,муку с разрыхлителем,добавить масло,молоко,перемешать.Затем добавить нарезанную зелень,сыр и рыбу,порезанную кусочками или полосками.Выложить в форму для кексов длиной 20-25 см.,застеленную пекарской бумагой.
Выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 40 минут.Вкусен и в теплом и в холодном виде.