Выкладываю обещанные рецепты для худеющих. Все усовершенствовано и многократно испробовано на практике.
1. Маффины.
- 2 яйца
- чайная ложка разрыхлителя
- полпачки творога
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 6 столовых ложек пшненичных молотых отрубей
- 2 столовые ложки какао
- 5 или 6 таблеток сахзама
- молоко до густоты сметаны
- по желанию орехи, чернослив, изюм, финики для сладости
Заливаем в формочки и выпекаем в духовке.
Фото не мое, но на вид точно такие же)))
Очень вкусные, когда теплые, перед употреблением разогреваю 20 секунд в СВЧ.
2. К маффинам походит диетический шоколад.
3 столовые ложки сухого молока, 3 столовые ложки молока.ю 2 столовые ложки какао. Готово. Можно положить в формочки для льда и заморозить, будут шоколадные конфеты.
3. Хлеб.
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки овсяных отрубей
- 3 столовые ложки пшеничных отрубей
- 1 столовая ложка йогурта без добавок
- чайная ложка разрыхлителя
- вода до состояния густой сметаны
В СВЧ на 4 минуты или выпекать в духовке до готовности.
4 На базе теста из отрубей можно выпекать пиццу.
Сверху мажем томатной пастой, кладем по вкусу мясо, курицу, или грибы, лук, любые овощи, сыр.
Необыкновенно вкусно и полезно)))