Войти
Серафима
39 лет Минск, Беларусь
На сайте с 25.10.2012, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
66
записей
13
друзей
3
подписчика
Серафима
Елизавета, 13 лет 1 месяцИван, 11 лет 1 месяц Минск
Ольга
Ленуся, 17 лет 11 месяцевАлешка, 14 лет Люберцы
Йогурт в мультиварке

Доброе утро всем. Уже долгое время мучаюсь вопросом с приготовлением йогурта в мультиварке. Хочу чтобы получился густой, не питьевой.

По рецепту к мульте нужна простокваша 1%. НО ГДЕ ЖЕ ЕЕ ВЗЯТЬ? Ее просто нет в продаже((((

У меня мультиварка Редмонд М4502. Может кто делал йогурт в ней? Как?

Серафима
Елизавета, 13 лет 1 месяцИван, 11 лет 1 месяц Минск
Анюта
Доченька, 14 лет 11 месяцевКуколка, 10 лет 5 месяцев Москва
Десерт без САХАРА!

Девочки, поделитесь рецептами десертов без сахара! Пожалуйста! Может у кого-нибудь что-нибудь есть. В инете уже устала рыть. Нашла только один - творог с детским пюре и желатином. А так разнообразия хочется!

З.Ы. Сахар не ем вообще! Могу в хороший день себе чайную ложку меда позволить!

Серафима
Елизавета, 13 лет 1 месяцИван, 11 лет 1 месяц Минск
Мамуля-кисуля
Сын, 13 лет 11 месяцевДочка, 10 лет 10 месяцев Самара
Посоветуйте книгу, пожалуйста

Нежно люблю И.Шмелева и его "Лето Господне". То, как он рассказывает о вере, о праздниках... может быть кто-то посоветует что-то похожее? таким же языком написанное?

Серафима
Елизавета, 13 лет 1 месяцИван, 11 лет 1 месяц Минск
Катя
Ярослав, 18 лет 3 месяцаВадим, 11 лет 1 месяц Санкт-Петербург
шапочка

помогите найти схему. и какие нитки нужно использовать.

Серафима
Елизавета, 13 лет 1 месяцИван, 11 лет 1 месяц Минск
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
Феечка, 9 лет 11 месяцевПланирую Барнаул
Тестила новый торт "Сметанник")))

В инстаграме девушка поделилась рецептом, т.к. я поняла что она завязала с тортами на заказ. Этот торт у её клиентов пользовался большой популярностью и стоил не малых денег, вот и решила попробовать, рецепт не сложный, было очень интересно что же там такого в итоге что о нем так пишут, результат: супругу понравился очень)), мне вкусно но ничего особенного, классика жанра, чем то вообще чизкейк напоминает. Если кому захочется рецепта дайте знать я в комментариях напишу. Торт кстати без яиц!

Рецепт в комментариях!

Девочки ВАЖНО! касательно теста! если оно у Вас после замеса и отдыха и даже с меньшим количеством муки каменное и крошется! добавляетй 2 - 2,5 ст.ложки сметаны и грамм 20 - 30 масла (я терла прям на терке мерзлое) и вымешивайте тесто до однородной консистенции. Далее раскатывайте и выпекайте.

Серафима
Елизавета, 13 лет 1 месяцИван, 11 лет 1 месяц Минск
НАДЕЖДА
Всеволод (Севка), 23 года 2 месяцаТихон (Тиша), 15 лет 6 месяцевСтефания, 11 лет 1 месяц Чикаго
Торт «Tres leches» РЕКОМЕНДУЮ!

42b7176a8179957d6e8afa7cc1d6ee57.jpg

Для бисквита:
400 гр муки
450 гр сахара
1 чашка молока,
5 яиц,
100 г несолёного сливочного масла,
10 г разрыхлителя теста,
щепотка соли,

для пропитки:
400 мл сгущёнки,
350 мл концентрированного молока,
250 гр жирных сливок,
стручок ванили.

Елизавета
13 лет 1 месяц
Иван
11 лет 1 месяц