А на носу у нас...

Новый год, правильно. Я сегодня работаю по распоряжению нашего уважаемого руководства до последнего клиента. А эти клиенты... Вообщем, будем надеяться что долго я на работе не задержусь всё таки... До сих пор не решила где буду встречать. И что готовить - в голове полный сумбур! И чтобы хоть как-то определится, решила для себя набросать здесь новогоднее меню.

1. Оливье - не представляю без него Новый год! сначала хотела сделать его с языком, но  буквально вчера передумала - в этот раз будет с курочкой и кисло-сладким яблоком )

2. Меркурий - вот куда пойдёт язык ) обычно я делаю его как раз с курочкой, а тут подумала что язык в сочетании с грибами - это вкусно, а если ещё будет чернослив с чесночком и свежий огурчик... мммм.... Ну посмотрим - угадала или нет ;)

3. Селёдка под шубой - под вопросиком. Посмотрим, может сделаю немного... всё небходимое вроде есть...

4. Салат с авокадо и креветками. Первый раз буду делать. И всё потому что в холодильнике погибают от невнимания два авокадо. Будем спасать!

5. Свёкла и морковка с чесноком, сыром, орешками - лошадка любит корнеплоды )) 

6. Немного мясного ассорти, красная рыбка, овощи - свежие и не очень (маринованные), сыры - с вялеными помидорами, и с чесноком и пряными травами

На горячее - если доберёмся - рыбные стейки с овощами на гриле.

Ну вот как обычно - вроде ничего не планировала, хотела сделать пару салатиков - один из которых оливье, а получается как обычно.... ;)