Моя семья состоит из трех человек: Владимир, Татьяна и дочка Мирослава. Мы живем в Краснодарском крае.
Мы оба врачи и знаем, что такое аллергия в самых разных аспектах и проявлениях, знаем последствия. Аллергия на продукты у моей дочери стала проявляться очень рано и нам пришлось сильно ограничивать ребенка в выборе продуктов. Почти с рождения мы наблюдаемся с атопическим дерматитом.
Моя дочь с рождения любит вкусно поесть, любит испытывать разные вкусовые ощущения. И чтобы не лишать ее этой радости, мы стали подбирать, читать, искать, переделывать, пробовать разные рецепты приготовления блюд и адаптировать их. Поэтому мы растим счастливого аллергика!
Я хочу делится своим опытом и найти людей с похожими трудностями в поиске хороших рецептов для ребенка-аллергика.