0,5 л кефира
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана муки
2 стол. ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды
2 столовые ложки растительного масло
Подогреть слегка кефир.
Добавить яйца, сахар, соль, соду.
Всыпать муку, тесто будет как густая сметана.
Влить тонкой струйкой кипящее молоко, затем растительное масло.
Дать тесту отдохнуть минут 10 и можно жарить.
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана муки
2 стол. ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды
2 столовые ложки растительного масло
Подогреть слегка кефир.
Добавить яйца, сахар, соль, соду.
Всыпать муку, тесто будет как густая сметана.
Влить тонкой струйкой кипящее молоко, затем растительное масло.
Дать тесту отдохнуть минут 10 и можно жарить.