Войти
Наталья
34 года Краснодар, Россия
На сайте с 27.11.2012, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
78
записей
12
друзей
14
подписчиков
Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Sveta
Лапушка Matt, 14 лет 11 месяцев Королев
15 кулинарных шедевров: ожидание и реальность

Наверняка многие из нас, увидев рецепт чего-то интересного в журнале, на ТВ или в интернете, пытались приготовить это блюдо дома. Обычно нас подкупают в описании рецепта фразы вроде «Всего за несколько минут...», «Простое блюдо, которое станет украшением вашего стола...», «Удивите своих гостей...» и так далее.

На экране или на фото одним легким движением руки тесто приобретает причудливые формы, не расплываясь, не растекаясь и не нервируя повара. Но каждая хозяюшка знает, что за этой легкостью скрываются десятки и сотни экспериментов с ингредиентами, их пропорциями и алгоритмом приготовления.

Мы подобрали 15 примеров настоящего мастерства, которое всем своим видом вдохновляет на собственные кулинарные шедевры:

Ожидание / Реальность

Милый, просыпайся, я приготовила завтрак как в интернете!

Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Оксана
Артем, 14 лет 7 месяцев Москва
Интервью каждый год


Каждый раз в день рождения вашего ребенка задавайте ему одни и те же вопросы. Записывайте их на бумаге, на видео, на диктофон, а затем сравнивайте, как менялись ответы ребенка из года в год:) Мамы, увлеченные скрапбукингом, могут взять эту идею в качестве темы для мини-альбома. Это действительно хорошая идея сохранить на память мелочи детства вашего чудесного малыша!

Вот список примерных вопросов, вы можете придумать или дополнить их сами:

- Какой твой любимый цвет?
- Какая твоя любимая игрушка?
- Какой твой любимый фрукт?
- Какой твой любимый мультфильм?
- Что ты больше всего любишь кушать на завтрак/обед?
- Какая твоя любимая игра?
- Любимое животное?
- Любимая песня?
- Любимая книга?
- Любимый праздник?
- Что ты любишь делать?
- Кто твой лучший друг?
- Кем ты хочешь стать, когда вырастешь?
- Какой подарок ты хочешь на следующий день рождения?
Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Екатерина
Ленка- конфетка, 16 лет Оренбург
Ой, девчонки, торт ну пальчики оближешь. А самое главное печь не нужно.

Состав:
Пряники шоколадные – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи

Приготовление:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт, сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». Выдержать в холодильнике ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Людмила
Мой старший, 11 лет 1 месяцМой младший, 7 лет 6 месяцев Йошкар-Ола
6 ОПЫТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ

1. Карандаши Понадобится: полиэтиленовый пакет, простые карандаши, вода. Опыт: Наливаем воду в полиэтиленовый пакет наполовину. Карандашом протыкаем пакет насквозь в том месте, где он заполнен водой. Объяснение: Если полиэтиленовый пакет проткнуть и потом залить в него воду, она будет выливаться через отверстия. Но если пакет сначала наполнить водой наполовину и затем проткнуть его острым предметом так, что бы предмет остался воткнутым в пакет, то вода вытекать через эти отверстия почти не будет. Это связано с тем, что при разрыве полиэтилена его молекулы притягиваются ближе друг к другу. В нашем случае, полиэтилен затягивается вокруг карандашей.


Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Наташка-ромашка
Анастасия, 19 лет 8 месяцевИван, 17 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 7 месяцевВерочка, 13 лет 2 месяцаМишутка, 11 лет 1 месяцДанечка, 3 года 6 месяцев Евпатория
Фильм-фильм-фильм!!!

решила написать те фильмы, которые мы посмотрели ни по разу и заслуживают "5"! может, кому пригодится скоротать вечерок! так же жду и от вас названия тех, которые вам понравились! буду периодически добавлять!!!

Итак...

Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Елена
Полина, 14 лет 1 месяцЛиЛия, 11 лет 1 месяцЖду мальчика, 21 неделя Владивосток
Действия при разных стадиях стеноза гортани (ларингит)

Если среди вас есть врачи, а среди моих советов недочеты-по правьте пожалуйста. Далее действия собранные из опыта личного, из советов скорой помощи (около 4 вызовов на данную тему) и сегодня обсуждали с нашим педиатром порядок действий на жкстренный случай. Итак:

Симптомы вялые, вы только подозреваете что-то. Осип голос , лающий кашель.

- дать супрастин (лучше укол но я бы не смогла)

- проветрить квартиру

- раз весить в комнате пребывания на ночь влажные пеленки/полотенца что бы поднять уровень влажности.

-сделать ингаляцию с минералкой.

И если вы знаете что это ваше слабое место то

- ингаляцию с беродуалом 10 кап макс. +мл физ раствора (утром и вечером)

Если появились симптомы обструкции , слышны хрипы при дыхании, вдох длинный и тяжелый то увеличиваем артиллерию:

-делаем все что выше +сразу ингаляцию с беродуалом и через2-5 мин ингаляцию с пульмекортом 1мл физ раствора+ пол флакона лекарства

Если ребенок задыхается, западает на вдохе меж ключиц (внизу шеи), посинела носогубная складка

1. Если нет лекарств:

- успокоить! Не делать ничего такого что может вызывать у ребенка плач или крик.

- бегом набирает горячую ванну и растворяем в ней 0,5/1 пачку соды пищевой. Сидим на стульчике и дышим. Становится сразу легче. За это время успеваем вызвать скорую.

- можно дать пить теплое молоко

2. Если есть лекарства:

-Даем антигистаминное :супрастин или финистил

-у кого есть спрей сальбутомол но малышу его нужно давать через специальную штуку пластиковую... Не помню название. Два пшика и ребенок делает глубокий вдох. Через пару минут повторить.

- если все плохо и ничего не помогло срочно делаем укол дексаметазона от 3 до 12 лет полную ампулу , шприц 2 ка.

П.с самое главное успокоить ребенка т к плач может ооочень усугубить состояние и вызывать скорую помощь

Наталья
Владислав, 13 лет 10 месяцевТаисия, 11 лет 2 месяца Краснодар
Lana
Лапочка-дочка, 15 лет 7 месяцевПланирую Москва
10 ошибок родителей в общении с детьми

10 психологических ловушек для родителей, которых стоит избегать

Часто родители в своих попытках установить для ребенка рамки, добиться послушания, не избаловать ребенка и не дать ребенку «сесть на шею» совершают одни и те же ошибки не задумываясь о том, к чему они приводят в будущем.

Читайте, осмысливайте, запоминайте и не повторяйте!

Владислав
13 лет 10 месяцев
Таисия
11 лет 2 месяца