Девочки,помигите разобраться.это больше мне нужно,чем малышу,не знаю где спросить,тут полюбому есть знающие люди))как термическая обработка влияет на белок в мясе?что лучше сохраняет белок-варка,жарка или запекание?)
Девочки,помигите разобраться.это больше мне нужно,чем малышу,не знаю где спросить,тут полюбому есть знающие люди))как термическая обработка влияет на белок в мясе?что лучше сохраняет белок-варка,жарка или запекание?)