Наступил февраль, а значит, уже скоро придет весна, вот и расцвело Дерево красоты. Дерево Красоты - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет сохранить и приумножить красоту. Посадите его у себя и Красота будет вашей верной спутницей в любых ситуациях!
Все праздники были на даче, дочка с лабродурнем нашим с улицы почти не вылезали)))))
Приехали домой, прям так холодно и тоскливо, в выходные опять буду уговаривать мужа туда рвануть, хоть пообщаться можно, а то получается всегда, что я с ребенком, а он или устал, или с друзьями уже договорился.. эхх))
Имбирь свежий - 3 см Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0.3 чайных ложек Какао-порошок - 10 г Мука пшеничная - 500 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахарная пудра - 100 г Лимонный сок - 40 мл
Приготовление:
1. На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
2. Кориандр, гвоздику (по 1 ч. ложке) просеиваем через сито, имбирь мелко режем (или мелем в той же мельнице) и всё перемешиваем, добавив корицу. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей.
3. В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси.
4. Замешиваем некрутое тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник примерно на 2-3- часа. Тесто получается достаточно жидкое, но пусть вас это не пугает.
5. Нагреваем духовку до 170 градусов. Далее, на посыпанной мукой доске раскатываем тесто толщиной 6 мм. Вырезаем острой формочкой человечков, или ваши любимые формочки. Я использовала разные. Если раскатать тесто тоньше, то получится печенье, а не пряники
6. Слегка сбрызгиваем противень маслом и перекладываем туда наши пряники. Убираем в духовку примерно на 10 минут. Тут важно не передержать пряники, а то подгорают они моментально.
7. Готовые пряники должны получиться упругие, но мягкие внутри. Перекладываем на решетку, остужаться.
8. Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости. Кстати, можно смешивать пудру с водой или молоком
9. Раскрашиваем глазурью пряники как нашей душе угодно :)
Ура-урааа!! Сегодня подруга родила девочку))) 3700 кг и 54 см) Назвали Ариной)
Роды на завтра назначали, но малышка решила, что уже пора) Я так рада за неё!!!!
Всё без осложнений, она так боялась)) Первый ребенок, как у меня) но я же знала, что будет всё просто замечааатеьно! всё время с ней переписывались, было такое чувство что прям сама с ней всё пережила заново! Уххххх!!! Столько эмоций)))))
Она с мужем рожала, а мой гад так и не решился)) Муж ее аж прослезился, сказал спасибо тебе за доченьку, какой же это все-таки подвиг!!! Сегодня с ним разговаривала по телефону, так он сидит книжки всякие про детей читает, про колики там и т.п. так прикольно))))) Раньше 3-их детей хотел, а теперь говорит, после всего через что прошел, нужно серьезная мотивация на второго) бедный)))
Надумала всем открытки новогодние сделать сама! В магазинах какие-то продают.. ну прям не знаю, не нравится мне ничего, а я дома все равно почти всегда, вот пока дочка в садике, может отвлекусь от уборок, да и с Лизкой что-нть вместе попробуем, хотя её хватает на 10 минут максимум сидения на месте))))
Столько всякой красотищи нашла в инете, выбрала себе самые легкие в исполнении:) и Лизе в самый раз)
Если что-нибудь клёвенькое получится - обязательно тут выложу!!)
Какие Вам больше нравятся?
1.
2.
3.
А вообще на нг открытки дарите?? Я первый раз решила) обычно ток на дэрэ))))
Москва
