Морковный торт «старбакс» по Дюкану

Продолжаю выкладывать рецепты по Дюкану. Как можно побаловать себя во время диеты.

Ингредиенты:

для коржа:

• 1 яйцо;
• 2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
• 1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
• 1/2 (80-100 гр.) крупной моркови;
• 4 ст.л. (60 мл.) молока 0%-ой жирности;
• 0,5 ч.л. разрыхлителя;
• 4 гр. сахарозаменителя Фитпарад.

для крема:

• 180-200 гр. мягкого творога 0%-ой жирности;
• 0,5 ч.л. цедры лимона;
• 4 гр. сахарозаменителя Фитпарад.

Выпекаем корж в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Для крема - аналогично все перемешали. В рецепте написан Фитпарад, но я его не использую. Мне и так неплохо.

Разрзаем корж на 4 части, смазываем кремом и в холодильник - пропитываться. Вуаля!