http://vk.com/perfect.family?w=wall-50962663_754

Ж
Жа-жа-жа-жа,
Есть иголки у ежа.
Жи-жи-жи-жи,
Но не шьют, увы, ежи.
Жу-жу-жу-жу,
Нитки не нужны ежу.
Же-же-же-же,
Это песня о еже.

Ш
Ша-ша-ша-ша,
Наша Таня хороша.
Шо-шо-шо-шо,
И поёт хорошо.
Шу-шу-шу-шу,
Поёт песню малышу.
Ши-ши-ши-ши,
Любят песни малыши.

Щ
Ща-ща-ща-ща,
В дождь я мокну без плаща.
Щу-щу-щу-щу,
Зонтик я себе ищу.
Ще-ще-ще-ще,
Буду я ходить в плаще.
Щё-щё-щё-щё,
И в сапожках еще.

Ч
Ча-ча-ча-ча,
На столе горит свеча.
Чо-чо-чо-чо,
Ой, как свечке горячо.
Чу-чу-чу-чу,
Я подую на свечу.
Чи-чи-чи-чи,
Пламя сдую у свечи.

-Большая чашка несладких мюслей гр 300 ( можно намешать самой: овсяные хлопья, ржаные, спельтовые, горсть сухих ягод, у меня земляника, горсть пекана обжареного, пол чашки изюма мелкого белого)

- 3 желтка ( яйца у меня очень маленькие )

- пол стакана сметаны 20%

- 1 пачка сыра альмета сливочная

- кусок слив масла растопленного (гр 50)

- пол стакана коричневого сахара

- хорошая щепотка морской соли

Также можно добавлять кусочки черного шоколада мелко порезаные финики,курагу, чернослив. Все будет очень вкусно.

Итак: хорошо смешиваем и даем постоять часок смесь должна быть ( Не жрать смесь, лучше даже не пробовать, а то сожрете),

- 2 белка взбиваем с 3 ст ложками сахара до меренг.

Осторожно подмешиваем в смесь. Запекаем при 170-180 гр 10 мин. Потом убавляем до 100 и до красивого цвета, не пересушиваем. У меня мин 30-40 получается. Даем остыть потом вытаскиваем. Храним в плотно закрытой желательно стеклянной емкости.