опять вопросик про прикорм?

Что то я запуталась,читая ленту про прикорм и т.д. Изучая все об этом вопросе, я поняла что мы вводим прикорм заменяя по одному кормлению, т.е вместо смеси он будет кушать сколько то овощей, затем еще одно кормление кашу и т.д. Вопрос- почему многие пишут, что после каждого пюре или каши докармливают смесью? Где тогда замена, когда смесь продолжает даваться?