Как расширить рацион при аллергии
Относительная ферментная недостаточность - самый распространённый вариант "диатеза" у детей, особенно младшего возраста. Типично выглядит следующим образом. Ребёнок впервые съел новый продукт или съел уже знакомый продукт, но больше обычного. В результате на определённых участках тела (чаще всего это щёки, попа, сгибательные поверхности рук и ног, складочки у грудничков) через 6-24 часа возникла небольшая розовая сыпь, кожа при этом сухая, жёстче обычного, иногда есть шелушение. Общее состояние ребёнка не страдает, может быть небольшой зуд (а может его и не быть). Сохраняется сыпь от 1 до 10 дней.
Такое возникает, когда в организм попадает некий новый продукт, к которому ещё не вырабатываются пищеварителные ферменты, либо продукт уже был в питании, небольшое количество ферментов стало вырабатываться, но при резком увеличении порции ферментов не хватает. В результате образуются и всасываются более крупные молекулы. В идеале, например, белок должен расщепиться на отдельные аминокислоты. При нехватке ферментов образуются не аминокислоты, а цепочки из них - полипептиды. Всасываясь в кровь, в ряде случаев, они могут быть восприняты организмом как чужеродные белки, в ответ в местах с интенсивным кровообращением, но тонкими капиллярами - в чувствительных местах - возникает умеренная воспалительная реакция: кожа краснеет, сохнет, шелушится.
В данной ситуации в воспалительной реакции не участвует "аллергический" белок гистамин, поэтому назначение антигистаминных препаратов (супрастин, тавегил, диазолин, фенистил, зиртек и подобные) не оправдано и даже ухудшает состояние, так как способствует сухости кожи.
Решение очевидное и простое - любой новый продукт в питании ребёнка нужно вводить небольшими порциями, с медленным увеличением порции, систематично и последовательно. То есть, сегодня 5 граммов яблочного пюре, завтра 10, послезавтра 15, каждый день, без исключения. Если не давали несколько дней - то всё заново, с 5 граммов. Если возникла кожная реакция, то сначала продукт исключают ненадолго (1-2 недели после исчезновения сыпи), а потом вводят обратно, но ещё более аккуратно: первый день капля, второй день две капли, с выходом на чайную ложку через неделю.
Ещё, для таких деток особенно важно отсутствие кормления с уговорами. При ферментной недостаточности нельзя кормить по режиму, а давать еду нужно тогда, когда ребёнок её недвусмысленно требует и с аппетитом съедает. А для здорового аппетита важны прогулки и хорошая физическая активность, которую олжны обеспечить родители.
Взято отсюда - http://matveyko.com/index.php/vsjo-o-detyakh/pediatriya/139-diatez