Макаронная запеканка с фаршем и моцарелла🤗
🖊
Макароны
Фарш (У меня свинина+говядина)
Моцарелла
Яйцо- 1 шт
Соль, специи, чеснок, приправы, зелень (всё на глаз)
Майонез (сметана) - 3 ст.ложки
Томат паста - 1 сл.ложки
Лук репчатый
🔪
Обжариваем лук с фаршем, добавляем все специи, соль, томат пасту, чеснок, зелень. Добавляем водички и тушим (Я минут 40 тушу). Макароны отвариваем, промывает, добавляем одно яйцо, майонез/сметану, я еще добавила мелко нарезанную моцарелла.
Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем слоями: макароны➡фарш ➡макароны➡моцарелла. В духовку на 35-40 минут 200° (Я еще в процессе вентилятор включала, что бы корочка была😋)👍 