Заварная пасха - вкуснейший нежный творог, смешанный со сливками, сметаной, маслом, сахаром и сухофруктами, - элементарно и очень быстро готовится в мультиварке. Классический вкус гарантирован!
В последнее время все большую популярность приобретает новый кухонный гаджет - мультиварка. Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Мы расскажем, как приготовить в мультиварке творожную паску.
Творожная пасха в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г домашнего творога
- 100 г свежего сливочного масла
- 3 яйца
- 100 г сахара
- ванилин на кончике ножа
- 200 мл сливок 20%
- изюм
- курага
Приготовление:
Творог протереть через сито. Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин и сливки, перемешать.
Соединить яичную массу с творожной, добавить изюм и нарезанную курагу.
Выстелить контейнер-пароварку несколькими слоями марли, выложить творожную массу и закрыть крышку. Готовить пасху 10 минут в режиме Варка на пару.
Переместить смесь в пасочницу, накрыть марлей и придавить прессом. Поставить в холодильник на ночь.