1) нарезаем пекинскую капусту и Черри
2) обжариваем индейку
3) подсушиваем белый хлеб , нарезанный кусочками в духовке ( я делаю на 180 градусах, противень застилаю пергаментом
4) сверху тертый сыр пармезан
Заправка: 2 ст ложки растительного масла, 1 ст ложка бальзамического уксуса, 1 ст ложка соевого соуса, сок половины лимона
Заправлять перед подачей....