@id841748 (Елена) — дневник на Babyblog.ru

Елена

46 лет Белгород, Россия

На сайте с 03.02.2013, последнее посещение — 4 года назад

Добавить заметку

131

запись

друзей

подписчик

Год

2013

2014

2015

2016

2017

2018

Месяц

Май

Выбрать все Редактировать

Рецепт дня: Пицца «Ветчина-грибы» из «Потапыча» Наверняка, многим доводилось отведать вкусную пиццу в этом заведении. Сегодня мы поделимся с вами рецептом любимой пиццы «Ветчина-грибы» из легендарного «Потапыча»! Приготовление не отнимет много времени и сил, а результат превзойдёт все ожидания! Ингредиенты: Тесто: Мука - 2,5 стакана Тёплая вода - 3/4 стакана Сухие дрожжи - 1/2 пакетика Сахар - 1/4 ч л Соль - 1/4 с л Подсолнечное или оливковое масло - для смазывания формы Начинка: Кетчуп - 2 ст л Майонез - 1 ст л Специи - по вкусу Ветчина - 100-150 гр Сыр - 200 гр Маринованные шампиньоны - 150 гр Приготовление: Смешать воду и дрожжи, оставить на 10-15 минут. Затем добавить муку, соль, сахар и замесить тесто. Оно должно получиться гладким и однородным. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 40-60 минут. Готовое тесто раскатать в желаемую форму, уложить на противень, смазанный маслом, и дать постоять в тёплом месте около 15 минут. Тесто должно стать пышным. Для соуса смешать кетчуп и майонез, добавить специи по вкусу. Распределить соус по всей поверхности теста. Ветчину нарезать ломтиками, равномерно разложить на тесто. Нарезать тонкими пластинами грибы и также распределить по поверхности пиццы. Сыр натереть на тёрке и обильно покрыть им пиццу. Выпекать 30-40 минут, в разогретой до 200 градусов духовке. Подавать пиццу горячей. Приятного аппетита!

Алина

28 лет 5 месяцев

Влада

26 лет 5 месяцев

Удалить 0 записей?