А вы знаете, что Масленица - это весёлые проводы зимы, радостное ожидание приближающегося тепла и весны? Даже блины, которые являются непременным атрибутом масленицы, имели ритуальное значение: румяные, круглые, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Сегодня я встала пораньше, что бы удлинить наш день, напекла блинов и оладьев, порадовалась солнышку и начинаю работать. Егор активно помогает мне тем, что не мешает, уплетая один за другим сдобные солнышки. А вы как начали масленичную неделю, когда свои первые масленичные блины задумали и какие? Может и рецептом своим поделитесь?
Москва