В честь дня рождения решила провести #сфс в лучших традициях Инстаграм. Вчера очень много поздравлений вы прислали мне, спасибо всем, кто оставил свои тёплые слова под предыдущим фото и в Вотсап, мне безумно приятно и весь день периодически читаю, жаль ответить всем не получилось, но тем не менее я вернулась в сеть и решила провести это небольшое знакомство. Мне будет приятно посмотреть ваши профили и узнать о вашей деятельности, не менее приятно будет, если скажете пару слов о моей у себя, правила наверняка все знают. Вы рассказываете о моих увлечениях или обо мне у себя, выбрав любое понравившееся фото с моей страницы, а я всю неделю обещаю знакомить с некоторыми из вас своих читателей. Обещаю отметить интересные для меня профили, которые могут быть полезны не только мне, но и вам, вдохновенные, творческие, вкусные, рисующие или просто красивые с всякими полезностями. Ставьте у себя под фото, что бы мне легче было найти вас, а тут, можете написать готово, загляну в гости к каждому отметившемуся. ✨✨✨ Надеюсь поддержите мою затею❤️

Пока детки спят, мамы делают волшебство, которое раздается ароматами на всю кухню. Сегодня на сайте я делюсь рецептом классического чизкейка, а главное, я нашла золотую середину из сочетания нужных продуктов и самых удачных температур выпекания. Все дело в правильном творожном сыре (перечислила на сайте какие подойдут), в яичках из деревни или как хорошая альтернатива деревенским, покупные яйца от кур свободного выгула, я такие нашлa, ароматные, с желтым желтком и по настоящему хорошей скорлупой, даже, местами не ровной, как нам мама присылает от наших курочек. Да, масло, на котором делаете выпечку тоже имеет значение, я взяла на пробу "Азбука вкуса 82,5% " и не разочаровалась, масло делается в Вологде по исконным рецептам вологодских мастеров, при комнатной температуре становится мягким с правильной структурой, что тоже не маловажно, до этого брала масло, которое при комнатной температуре мягким так и не стало, в отличии от этого. В общем всем бегом за рецептом, активная ссылка на рецепт уже на главной странице моего профиля. #гастрономические_приключения Besedinajulia.Ru

Еще вчера погода заставила утеплиться, спрятаться в шарф и перчатки, а сегодня глядя на улицу появляется ощущение, возможно обманчивое, что тепло и солнышко прогревает все вокруг. Собираемся выглянуть из своей скорлупы, не знаю, что из этого выйдет. Если честно, ничего не хочется, меня захлестнула хандра, которая каждый год проявляется перед днём моего рождения, состояние капризное и кажется, что все вокруг не так, как хочется. Как у вас настроение, поделитесь лучами, мне сейчас нужны хорошие новости и позитив... готова разделить вашу радость ✨✨✨✨

Пока соседи спят, я тихо нарушаю тишину двигая баночки с ароматным медом. Мне казалось, я не громко, но чувствую, среди спящих стен даже мои шаги заставляют открыть глаза и подумать, она "сошла с ума", "чего ей не спится в субботу с утра". Наверное, я чуть-чуть сумасшедшая. Решила снять немного, не дожидаясь понедельника, что бы на выходных в свободные минуты можно было открыть ноутбук в любую секунду и заняться любимым делом. Ну конечно, а что же прикажете делать, у меня сегодня в планах мойка и шиномонтаж, не могу же я тратить драгоценное время ожидания на то, что бы просто распивать "кофей", я думаю, это можно делать с пользой и удовольствием, повозиться с любимыми карточками. Признавайтесь, кто ещё фанат своего дела? Кому не спится в 6:00 не потому что надо, а потому что "чешет мозг" любимое занятие и спать спокойно не даёт? Если ты считаешь эти строчки, значит "доброго дня тебе")) Если хочешь спросить, спроси)... #какэтоснято #покажи_backstage

Испекла мама чизкейк и сама съела), взялся за дело сын, говорит, буду печь печенье. Печенья не напек, но уборки мне прибавил. Замесил в муке своё Лего, дядю от динозаврика, просеял их тридцать три раза, со словами " сегодня будет печенье" , облизал все свои мучные руки, приговаривая, "ммм... Вкусно". Опрокинул банку масла на штаны и на пол, до сих пор скользим ходим по кафелю, никакой фери не спасает. В общем весёлый у нас денёчек сложился. Ах, да, после каждого спуска кнопки фотоаппарата, просит показать ему фотографию)))... Повинуюсь, куда деваться. Мой самый любимый критик #гастрономические_приключения

Обед давно прошёл, но я не могу не поделиться с вами очень вкусным рецептом от Оксаны @para_gn0m0v. Совсем не летний наваристый, как раз на такую погоду)))... Тем кто постится, тоже подойдёт, если исключить всю запрещенку. Дело в том, что фасоль сама по себе очень питательна и полезна, а главное полна витаминов и аминокислот. Полноценный заменитель мяса во время поста. А ещё, если поститесь, не забывайте кушать арахис, главное, что б он был сырой, не жаренный и не солёный. Тогда в нем сохранены все нужные питательные элементы, особенно так важный для нас селен. Вегетарианцы знают))... Рецепт супа искать как всегда по ссылке, а потом всегда в разделе #первыеблюда. И да, спросить хотела, все кто начал поститься сдержался? Или наоборот, не постился, но так вышло, что воздерживается?

Сегодня что-то все пекут, я в том числе, кстати, только у меня ничего не получилось. Не мой день наверно... Точнее сказать чизкейк готов, стоит в холодильнике, остыл, твердеет, но выглядит не лучшим образом, а все потому, что был момент, когда что-то пошло не так. В какую секунду это случилось, я не поняла, однако, моё песочное тесто в духовке плавно сползло по стенкам формы и стало медленно превращаться в песочный пирог. Зато какие яйца я сегодня купила в магазине. Написано, от кур, свободного выгула, судя по желтому желтку сильно хочется верить, потому как и скорлупка не идеально ровная, у маминых кур такие тоже неровности бывают. Завтра буду устраивать фотосессию своим цыплятам А вы сегодня чего печёте? Удачно?) все, кстати, рецепты куличей нашли, пора, наверно, начинать пробовать печь?)

Вспотевшие яблоки уже были, но новости про то, что на сайт выложила пошаговую инструкцию по обработке и доведению недоэкпонированной картинки до ума не было. Вижу статья популярна, уже весь вчерашний день бьет рекорды по посещаемости, значит, надо и тут рассказать, для тех, кто не был на сайте besedinajulia.ru. Уверена, найдутся те, кому увидится в статье что-то новое, хотя знаю, что среди вас много освоивших эти элементарные движения. Не осветить тему, считаю преступлением, я к примеру в начале пути, спотыкалась на обработке и не понимала, какой ползунок на что влияет и что изменяет, потому что настройки моего монитора тогда, оставляли желать лучшего и на нем я почти не видела изменений, однако картинка на выходе всегда удивляла разным результатом ))). Оставляйте свои комментарии и вопросы, с удовольствием отвечу). Хорошего вам дня и удачных экспериментов!

Не знаю когда во мне проснулся садовод любитель, но все мои подоконники заняты зелёными насаждениями в виде розмарина, тимьяна, мяты и базилика. Мята на фото из семян, признаюсь честно, не ожидала от неё больших успехов, равно, как и от базилика, однако они набирают силу и прут во все стороны лучше даже, чем куст мяты, привезённый из Оби в горшке. Он стал редким с длинными стеблями, видимо от недостаточного количества Солнечного света. Решено, пересажу в открытый грунт. Зато тимьян взялся так сильно, что кажется в горшке ему уже нет места. Ну и живучий оказался, да и воды попить любитель. Пока во всех растениях земля ещё влажная, тимьян свою Уже всю выпил и землю осушил. Поливаю его чаще других с розмарином на пару. Вот такой вот зелёный, мой подоконник. #люблю_свой_огород У вас чем подоконники заняты? Какими сокровищами?)

Хорошие новости друзья, они как свет, вторгаются в нашу жизнь сквозь закрытые ставни. И мне не терпится поделиться радостью. Сегодня ещё один пункт из моих планов на месяц, можно вычеркнуть, а самое главное, я для этого ничего не сделала, все произошло само собой, как всегда. Писала два месяца к ряду сделать виджет на сайт "ПОДПИСКА" на новые публикации в разделе #рецепты и #фотошкола, но переносила, то по причине замороченности этого действа, то просто отпустила ситуацию. И о чудо), команда @gophotoweb сегодня прислали мне уведомление, что данная опция доступна в редакторе сайта. Теперь, каждый желающий следить за размещением новых рецептов или познавательных статей об основах фуд фотографии и композиции, может подписаться на уведомления, которые будут приходить на почту сразу, после размещения их мной на сайте. Буду очень рада, если эта функция кому-то из вас станет полезной. ✨✨