Девочки, хочу предложить приготовить рыбу по этому рецепту и он станет фаворитом.
Рыбу можно любую, т.к. любая рыбка станет сочной и ооочень вкусной.
У меня стейки кеты.
Обжариваем на сковороде лук (кольцами или полукольцами) до мягкости.
На фольгу кладем подушечку из лука (можно не жалеть, т.к. лук становится вкуснющим), на нее стейк рыбы (предварительно посолить и поперчить), сверху сметану (1-2 ст.л.)...закрепляем конверт из фольги и в духовку минут на 15-20 при температуре 180С.
А потом достаем и наслаждаемся. Остаются только кости, т.к. лук, бульончик и сама рыба съедаются на раз-два.
