Отдых в 1 годик август-сентябрь

Прошу помощи! В сентябре планируем первый раз выехать за границу в новом составе:я, муж и сын 1.1 года. Хотелось бы недалеко от Москвы, т.е. не Тайланд и тому подобное, а европа-Средиземноморье. Хотелось бы мини-отель со своей кухней, чтобы ребенку еду готовить.  Куда посоветуете поехать? Что брать с собой в поездку? Нужны ли баночки детского питания или можно все купить на месте? Нужно ли брать коляску? Если да, то посоветуйте модельки в пределах 5 тыс.