Скумбрия очень вкусная и доступная рыбка. Готовлю ее достаточно часто по разным рецептам, уже многими из них делилась с вами, в этот раз хочу показать и рассказать о своем рецепте фаршированной скумбрии.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
Плавленый сырок - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Майонез - 100 г
Специи для рыбы - 2 ч.л.
Шаги приготовления:
1. Скумбрию чистим, моем, затем в брюшко насыпаем специй для рыбы.
2. Натираем на терке плавленые сырки, добавляем в лимонный сок и майонез, перемешиваем.
3. Сырной начинкой фаршируем скумбрию.
4. Отправляем фаршированную скумбрию в духовку, накрыв фольгой, на 45 мин. при t=200.
Приятного аппетита!