Вкуснейшие куриные желудочки в мульте. Просто ням-нямка.

Прошу извинить, сфоткать не успела. Съели на лету.

Рецепт прост как ничто...

Понадобится:

куриные желудочки - 1 упаковка... примерно 600-800 гр

лук - 1 средняя головка

морковь - 1 шт

сметана 15-20% - 3 ст л

кетчуп или томатная паста - 1 ст л

соль + специи

Желудки перебрать, перемыть и почистить.

Лук + морковь слегка пассеровать на подсолнечном масле.... я пассерую прямо в чаше мульти.

Сложить в чашу желудочки. Сметану разбавить в стакане теплой водой и размешать, чтобы не свернулась при готовке. Добавить в мультю.

Туда же в чашу кетчуп или пасту + соль и специи для курицы.

Закрыть и тушить 2 часа. У кого нет тушения можно 2 раза поставить на Кашу.