Поиск
6 лет

Миксер или блендер?

"Голосую" за блендер. Пользуемся им чаще (коктейль муж делает, овощи измельчить, мясо...). Миксер простаивает.
11.01.2016
Как обладатель и того, и другого, скажу, что мне полезнее оказался все-таки миксер - у моего 3 насадки - венчики, венчики для теста и "нож" - я им взбиваю яйца, мешаю тесто, делаю картошку и суп-пюре. Миксер в смысле взбивания гораздо мощнее; блендеру чтобы белки или желтки взбить, надо пол-часа мотор мучать, по-моему. А, например, тесто на блинчики им действительно удобно размешать. Миксер - Vitek 1404, покупала на замену советскому, хотела такой же, самый простой))) undefined ; блендер bosch 750w (фотка не моя) undefined. Пюре им делать, конечно, гораздо удобнее - даже консистенция другая получается, чем с насадкой от миксера. Но белки до пены и желтки добела у меня получается взбить только миксером. Наверное, действительно, можно и блендером постараться, но так и испортить машинку можно... Если бы был ограничен бюджет, наверное, обошлась бы миксером с 3 насадками...
11.01.2016
Ну конечно у блендера насадок больше-его берите! Белки им конечно не так удобно взбивать, как миксером, но тоже вполне реально!
11.01.2016
А какие насадки у блендера? У меня много их было разных - и стационарные и погружные, но все с одной - ножом-измельчителем. Мне кажется, миксер функциональнее. Но всё зависит от цели - что чаще готовите. Вообще блендер измельчает, а миксером удобно взбивать что-то, тесто мешать. По мне так разный функционал у них. Я, конечно, не о супер-навороченных пишу). А так, возможно, что и миксеры с функцией блендера бывают и наоборот)).
11.01.2016
Согласна, они для разного, но на моей маленькой кухне нет места для большого количества гаджетов, поэтому приходится искать варианты)) У меня недорогой блендер браун кажется, пару тысяч стоил до подорожания. Там два измельчителя у меня и венчик. Ну пюрешку сделать можно, коктейль, измельчит что-нибудь не очень твёрдое и венчиком можно белки взбить, а ещё тесто для блинчиков жидкое оч хорошо измельчителем взбиваю погружным.
11.01.2016
Ну если с венчиком, то наверное лучше блендер такой взять.
11.01.2016
Да. Я недавно при помощи моего блендера птичье молоко приготовила! Вкуснотаа, как из магазина получился)
11.01.2016
гиперэхогенный фокус в сердце плода.
Электрический духовой шкаф.