Вот и истек год почти , открываю новую тему . Для тех ,кто не знает , меня зовут Катерина Куликова , я эзотерик-практик, опыт работы с людьми почти 6 лет.
Когда забыла купить хлеб, а муж на пороге...)))

Домашний крем-чиз по восточным мотивам (Лябан)

Кальмары тушки - 5 шт.
Морковь - 1 большая.
Грибы любые - 400 г.
Лук репчатый - 2 большие.
рис отварить - сухого 0,5 чашки.
яйца куриные - 2 шт.специи - соль, перец.
для соуса: мука 2 ст. л, масло сливочное 50г, молоко - 1,5 стакана
кальмары вымыла, очистила и посолила немного.
Грибы обжарила с луком и морковью и специями. Смешала с рисом отварным, вбила 2 сырых яйца, перемешала. Начинку сложила плотно в тушку кальмара. можно зубочисткой скрепить (я не делала)Готовим соус. Масло растопить в сковороде, добавить муку, перемешать и влить теплое молоко. Перемешать тщательно и залить наши тушки. В духовку на 20 мин. 180 градусов))))
как на кухне за рюмочкой кружечкой чая, то вам сюда.

Наткнулась как-то на блог очень приятной женщины и хорошего кулинара,Анны. Запала и пропала на ее канале.Очень много интересных и не избитых блюд.Многие уже готовила и это правда очень вкусно! Одним из них решила поделиться.Это очень,очень вкусно! Маринованные половинками помидорки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● вода питьевая -2 л
● огурец - 2 шт.
● лимон - 1 шт.
● корень имбиря -2 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы и лимон тщательно промойте под проточной водой. Кожицу лимона потрите жесткой стороной губки, так как часто цитрусовые обрабатывают специальными веществами для лучшего хранения. Нарежьте огурцы и лимон тонкими колечками.Корень имбиря очистите и тонко нарежьте.
В кувшин или банку положите нарезанные огурцы, лимон и имбирь, залейте питьевой водой.Накройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на шесть-восемь часов, а лучше на ночь. Готовый напиток храните в холодильнике не более двух дней.

Очень вкусные!!!! Хлеб мы больше не покупаем!!
Ржаные лепешки 🍞230гр ржаной муки
🍞2/3чл соли
🍞2чл сахарозаменителя 🍞1,5чл разрыхлителя 🍞200мл кефира/йогурта
🍞2стл оливкового масла
В одной чаше соединить все сухие ингредиенты. В другой смешать кефир с оливковым маслом. Частями добавить сухую смесь. Замесить тесто. Накрыть полиэтиленовой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 20 мин. Присыпать стол мукой. Скатать колбаску. Разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать толщиной 1 см. Наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку 220С на 15-17мин до золотистого цвета. Запах на всю квартиру обеспечен! Приятного аппетита!☕

Если вы бывали в KFC, то наверняка знаете этот салатик. Муж как-то попросил приготовить дома и, после пары моих неудачных попыток, признал, что это домашний очень похож на оригинал. Вдруг вы захотите попробовать..



