Вкуснятина из капустки и моркови. Салат витаминка - готовится просто, быстро а пользы просто море, Если заправить сметаной или маслом - хоть каждый день ешь)
Ингредиенты:
Капуста - 250 гр
Огурцы - 200 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелёный лук - 0.5 пуч
Петрушка - 0.5 пуч
Кукуруза консерв. - 0.5 банки
Чеснок - 1 зуб
Майонез или сметана - 150 гр
1. Некрупно нашинковать капусту, огурцы соломкой, полукольцами лук, зелень нарезать мелко. Морковку натираем на крупной терке, чеснок через чеснокодавку
2. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем кукурузу и заправляем сметаной или майонезом