Мои любимые рецепты варенья + рецепты, которые я хочу опробовать
Смотрю, сейчас все готовят варенья, вот и мне надо. :)
У меня есть несколько любимых рецептов, а еще подыскала я для себя кое-что новенькое.
Может быть, кому-нибудь еще пригодится моя сохраняшка, опробованные рецепты точно отличные, а новые уж пробовать надо, но как минимум, они интересные.
Итак. Начнем с рецептов, которые я пробовала и оценила:
Вишневый силт по-шведски - наверное, много кому уже рекомендовала это варенье. Оно реально оооочень вкусно!
абрикосовое варенье - его сейчас варить самое время, я его люблю - оно отлично подходит к кашкам разным и блинчикам
сливовое варенье - честно, раньше я его вообще не любила. Но мужу оно нравится, поэтому и варю. Рецепт хороший, хотя, другие толком не пробовала.
малиновое желе - его варю уже который год, лечусь им и деток лечу.
яблочное варенье - готовлю всегда хотя бы немножко, иногда добавляю немного корицы. Классика уж!
черносмородиновое желе - варенье, которое очень любит моя мама. Наверное, это она привила мне любовь к нему...
апельсиновый джем - готовлю его, потому что он отлично подходит для различной выпечки. Конечно, это варенье на любителя, да и варить его можно круглый год. Но обычно я предпочитаю готовить его летом, когда все заготовки делаю.
А вот теперь новые рецепты, которые я хочу пробовать в этом году:
царское варенье - скажем так, легендарный рецепт. Пробовала такое варенье только в детстве, тогда оно мне показалось весьма обычным. Теперь хочу попробовать снова!