Войти
Елена
Самара, Россия
На сайте с 29.03.2013, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
46
записей
6
друзей
7
подписчиков
Елена
Самара
Sveta
Москва
Простой способ приготовить гуся

wpid UVMb7nnspSY

Гусь на 3 кг, помыли ,обсушили , натерли солью и перчиком, дала ему постоять ,так скажем расслабится пару часиков , за это время я приготовила яблочки, желательно кисло-сладкие зеленые, нарезала их четверникмами , серцевину вырезала, чернослива 100 гр ,все перемешала и гусика начинила.
Завернула в фольгу, поставила в духовку разогретую до 180 гр, запекала 3,5 часа, за час до готовности раскрыла, чтобы он запекся и немного градусы увеличила, пока пекся открывала и поливала его жирком.

Елена
Самара
Sveta
Москва
Салат "Мышка"

Отличный рецепт для праздничного стола. Такой салат можно подать на день рождения, детский праздник и конечно же Новый год. Таким способом можно оформить любой салат, но нам больше всего нравится оформлять таким образом салат "Мимоза". Но сегодня мы будем делать необычную Мимозу. Наш салат отличается более выраженным вкусом и ароматом, потому что мы используем горбушу горячего копчения. Для пикантности в салат можно добавить тертое кисло-сладкое яблоко, тогда салат станет намного сочнее и вкуснее.

Салат