Вот сотворила Торфяной пирог на 14 февраля! вкусняха жуткая!) готовлю и не могу остановится! буду теперь все время выкладывать свои кулинарные "шедевры") я поняла, что кулинария и готовка - моя страсть!!! мне нравится готовить и слышать от любимого - "ммм как вкусно"))) скоро еще один ценитель вырастет...)) Рецепт если нужен кому-то - распишу) сверху получилось песочное тесто, а внутри творожная запеканка, но по вкусу как чизкейк скорее только без сливочного сыра)
Ростов-на-Дону
400 г муки смешайте с маслом сливчным (250 г), сахаром (150 г) и какао ( 3 ст л) руками) получится крошка.
для начинки: 500 г творога, 4 яйца, 200 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 мл сметаны, 2 ст л муки. все это смешать ( не блендером)
в разогретую духовку ставите форму, ее предварительно смазываете маслом и присыпаете мукой. в форму на дно и по бокам крошку насыпаете (большую часть), потом начинка и опять посыпаете крошкой.
Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону
творожное просто не такое калорийное)и если поменьше сахара добавлять еще и полезное))
