МЯСНЫЕ ЛОДОЧКИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

филе курицы-340г

лук-1шт

чеснок-2-3зубч

яйцо-1шт

желтки

сыр-80г

соль, специи

филе, лук и чеснок измельчить в блендере

посолить, поперчить и добавить яйцо

противень застелить пергаментом

лепим на нем из фарша лодочки с бортиками и углублением по середине

отправить в разогретую до 180град духовку на 15мин

достать лодочки, посыпать тертым сыром и в духовку на 10мин

достать, добавить в центр желток и снова в духовку на 5мин.