Брянка
Меню на неделю. Я делаю так.
В субботу или в воскресенье открываю свой кулинарный блокнот, выбираю что и когда буду готовить, виписываю на листочек все необходимые ингридиеннты. Потом с этим списком иду за покупками, покупаю только то, и ровно столько, сколько необходимо. А потом каждый день на завтраки. обеды, ужины готовлю то, что запланировала. 
Делать так я начала недавно, но мне очень нравится, не надо ежедневно ломать голову над, тем что приготовить, и экономия хорошая получается, лишнего просто не покупаю.
P.S А также веду домашнюю бухгалтерию, и составляю план дел на неделю. Ощутила положительный результат уже со второй недели. Теперь ни деньги ни время не уходят в пустую.
Пример меню на неделю
Понедельник
Завтрак
Вареный омлет с начинкой
Чай
Обед
суп деревенский
Картофельное пюре
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ужин
Картофель по-французски
Шарлотка
Вторник
Завтрак
Сырники сладкие
Кисель
Обед
Суп гороховый с колбасками
Каша пшеничкая с грибным гуляшом
Ужин
Макароны с сыром
Нежные кексы на кефире
Среда
Завтрак
Яйцо-пашот с соусом
Обед
картофельный суп-крем
Овощи с приправой карри
Ужин
Жюльен из птицы
Плюшки"Сердечки с сахаром"
Четверг
Завтрак
Толстый омлет
Обед
Сливочный грибной суп с чесночными гренками
Рис с помидорами
Котлеты пожарские
Ужин
Паста с тунцом
Печенье "Ореховая мазурка"
Пятница
Завтрак
Оладья
Кампот
Обед
Легкий овощной суп с рисом
Ариса по-армянски
Ужин
Макароны с овощами
Песочное печенье с изюмом
Суббота
Завтрак
Блинчики с повидлом
Обед
Домашняя лапша с курицей
Каша и Голубцы
Ужин
Картофельное пюре
Крылышки в томатном соусе
Сахарное печенье
Воскресенье
Завтрак
Манник
Обед
Чахохбили
Мясные шарики с овощным гарниром
Ужин
Жаркое по-домашнему
Миндальные рогалики