Красим яички безопасно!

Я просто ложу луковую шелуху в кастрюлю, воды не оч много, чтобы концентрация была хорошая, довожу до кипения , провариваю минут 3-5 и бросаю яйца, опять же кипячу минут 10 и оставляю яйца в этой же воде остывать. 

Простите за сумбур

"Кофейные" яйца на любителей, цвет получается такой коричневатый, чуть темнее, чем обычные коричневые яйца, так что может и не стоит. Кофе можно растворимый, заливаешь кипятком, концентрация..ну 3-4 чайные ложки на баночку 300-т граммовую..Остужаешь малость и кладешь яички. То же самое с куркумой (соотношение я в посте указала). Куркума - это желтенькая специя, она приправу карри в желтый цвет окрашивает. Я не пробовала в карри яйца замачивать, но может тоже что-нибудь выйдет:)))

Если есть лук, попробуй сделать, как Карина написала. Либо как у меня, шелуху провариваешь ок. 15-ти мин., бросаешь вареные яйца и ждешь:))

Про свеклу  еще раз - нарезаешь кубиками, заливаешь водой, варишь мин. 15 или, если хочешь безотходного производства, до готовности (потом на винегрет спустишь), отвар в баночку, туда же яйца и..ждать)) Капусту тож можно до готовности, чтоб скушать потом :)))