Тонкими ломтиками нарезать белый хлеб или батон и намазан с одной стороны маслом. В очищенные и натертые на терке яблоки добавить сахар, корицу, сырое яйцо, перемешать и положить «фарш» на ту сторону, где нет масла. Положить бутерброды на разогретую сковороду маслом вниз, накрыть крышкой и запечь. Через 2—5 мин. они готовы.
3—5 яблок, 50—70 г масла, 2—3 ст. л. сахара, щепотка корицы.
3—5 яблок, 50—70 г масла, 2—3 ст. л. сахара, щепотка корицы.
