Пирог курник
мои кулинарные проделки
пока моя радость спала, я испекла мужу его любимый пирог, пирогов было 2, пока бегала за фотиком (правда еще ляльку пришлось покормить), муж один пирог слопал, (запятые сами раставьте)
рецепт прост
250г сметаны
250г маргарина
2 яйца
соль
4 стакана муки
тесто замешать и поставить в холодильник на 30-60 минут
начинка: рубленная куринная грудка, 2 луковицы накрошенные мелко, 2 картофелины нарезанные на квадратики 0,5*0,5см, соль перец по вкусу
тесто разделить на 2 части 2/3 раскатать толщиной пол см, положить в форму, добавить начинку, и сверху накрыть оставщимся 1/3 листом теста, сделать дырочку по середине, и в разогретую духовку 180-200 градусов примерно на час (когда картошка будет готова, пирог готов, приятного аппетита!