Ростов-на-Дону
Да нет, я из Чалтыря.Обожаю роллы, но готовить пока не получается.
0
30.01.2012
Ответить
Азов
Сама боялась поначалу, видя шедевры кулинарии других. Но - глаза боятся, а руки делают)) В одной пачки нори 10 листов, приблизительно на 60 роллов. Попробуй - это увлекательнейшее занятие))))))
0
30.01.2012
Ответить
Ростов-на-Дону
Обязательно попробую, думаю еще старшую дочку к этому подключить. Она у меня любит маме помогать.
0
31.01.2012
Ответить
Иваново
Инна, какая ТЫ УМНИЦА!!!! Так все красиво!!!! Напиши, как это делают.
0
30.01.2012
Ответить
Азов
Супер легко! На лист нори накладываешь сваренный и хорошо промытый рис, сдобренный рисовым уксусом, тонким слоем, только не на весь лист: оставляешь приблизительно 1см края пустым - этот край при заворачивании необходимо смочить водой для скрепления. Примерно посередине (чуть ближе к себе) кладешь все, что твоей душеньке угодно: огурчик, рыбку, крабовые палочки (все предварительно порезанное тонкими брусочками), красную икру, мягкий творожный сыр. Заворачиваешь в колбаску, режешь на сегменты - и вуаля!)))
0
30.01.2012
Ответить
