Чешуя
Мне муж как-то сказал, что у меня супы не очень. Точнее невкусные иногда. Я не обиделась,я приняла себе на заметку
Я готовлю каждый день, стараюсь, честно. У нас даже микроволновки нет, чтоб разогреть, всегда свежее.
Вчера умудрилась сварить уху из семги, не почистив рыбу. Прямо так и положила огромный кусище семги с чешуей. На вид она уже почищенная....мне показалась. Во время успела вытащить этот кусок и чуть почисить от чешуи. Однако, суп все равно будто с семечками)))))))))))))плеваться надо
Ульянochka
Бывает, ты не расстраивайся!
Я варю сёмгу 15 минут, потом достаю и перебираю её. Воду процеживаю через дуршлаг. Кладу обратно рыбу без костей и тогда уже добавляю овощи. Таким образом у чешуи нет ни одного шанса!!!
05.09.2011
Ответить
Инна
аааа, Ульяна, где же ты была мудрая женщина))) я до друшлага не догоадалась((()))
06.09.2011
Ответить
Ульянochka
В следующий раз за-то уже такого не будет ;)
Я вообще абажаю уху именно из красной рыбы :)
06.09.2011
Ответить
Инночка
Я до замужества готовить обожала! По случаю, конечно) Готовить умею: супы, салатики (это мой хит), рыбу и курицу отлично! А все остальное - обычно как-то получается)А вот сейчас... готовлю крайне редко... только Гоше, в основном! Муж дома почти не питается, так что готовлю по вдохновению)
05.09.2011
Ответить
Инна
Инусь, то что ты готовишь и вкусно и красиво это я знаю! я ж по твоим рецептам тоже Нику готовлю
05.09.2011
Ответить
Инночка
Я рада, что тебе помогли мои рецепты!Как-нить похвалюсь своими "взрослыми" блюдами) Еще! Знаешь, Ин, все ведь на любителя! Некоторые мужики ВСЕ едят! А некоторые (как мой) ооочень разборчивые... будто во дворце растили) Свекровь вкусно и просто готовит! Ну он и там выпендрежничает обычно) Ест только у тещи все подряд... и приговаривает, как вкусно))) Хотя я вот, например, не очень люблю, как мама готовит...
05.09.2011
Ответить
Инна
Инуся, у нас не только имена похожи))))) у меня муж у тещи все ест и спаисбо сытый и довольный говорит, даже за кашу! а дома не ест(( но у своей мамы в "санатории", как я говорю, обожает))) хвастайся , буду ждать
06.09.2011
Ответить
Юлия
Инн, ну ты что типа забыла что надо говорить: а так и надо готовить эту рыбу!!! это самый изысканный рецепт от известнейшего повара... вон по телеку показывали ... ))))))))))))
05.09.2011
Ответить
Марта
Я готовлю такие супы, что даже повар в ресторане Санчоса сказал: у-у.... Но зато я никогдавжизни не сготовлю плов (каша ся мясом, не больше), красивые пирожки, салат под шубой... и короче есть еще кое что не буду перечислять.
Ин, мне кажется это у каждого. что то ну прям вах-вах, а что то Ну ни в жизнь
05.09.2011
Ответить
Antika
бля и я каждый день...Ин, я купила вчера мультю - теперь мне супер!) она сама все делает, тока рыбу сиравно чистить придецца.
05.09.2011
Ответить
Antika
хм. можно печь пироги, готовить суп и кашу... есть отсроченный старт, она подогревает. можно уйти и придешь все будет тепленькое тебя ждать..
05.09.2011
Ответить