Дело в том, что наша морозилка скоро треснет от мороженой ягоды. БОльше всего там жимолости и облепихи. Морсы/кисели варю, просто так мы ее не едим. Вопрос: что можно из нее сделать? Может есть у кого опыт? часто делаю пирог к чаю с повидлом, а если повидло заменить ягодой? что будет?
Ирина, мы из любых ягод делаем коктейли в блендере. Мороженое+йогурт+молоко+ягоды (фрукты), вкуснятина!!!. Дочь просто обожает их. Верочке, конечно, рано еще, остальным всем приятного аппетита!
0
24.12.2012
Ответить
Киселевск
я пробовала с облепихой, полуилось не очень. Но у меня она в пироге на верху лежала. Вода из нее вся ушла, получилось сверху сухие корочки от ягоды, почти без вкуса. Может, если внутрь положить, будет иначе?
0
24.12.2012
Ответить
Барнаул
Вот и я не могу придумать, куда ее деть. Вроде такая полезная, а кроме киселя не сваришь ничего......
0
24.12.2012
Ответить
Киселевск
у меня муж морс с нее любит, так что уходит по-маленьку)))) ну и сын если заболевать начинает, я ему с нее чаек делаю. Но мы и запасали немного
0
24.12.2012
Ответить
Камень-на-Оби
нуу, от жимолости цвет синий)) а в облепихе косточки... мне в кексах она не нравится
а почему не едите просто жимолость с сахаром???
0
24.12.2012
Ответить
Барнаул
Не любим почему-то.... Я вообще не ем ягоду никакую, не понимаю ее, только крыжовник зеленый и клубнику лесную. Надя такая же.
0
24.12.2012
Ответить
Камень-на-Оби
ого! даже не представляю)) что так бывает)
я лето вообще на ягоде живу) утром в сад и что растет набираю) после полудня за лесной)
0
24.12.2012
Ответить
Москва
если тесто дрожжевое или песочное то просто кладете ягоды и немного сахара, если ягоды очень сочные можно сначало немного панировочных сухарей,потом ягоды, если тесто слоеное, то к ягодам нужно крахмал добавить.еще варенье можете сварить.
0
24.12.2012
Ответить
Барнаул
Спасибо, попробую. Я обычно из песочного делаю. Думаю, жимолость хорошо туда подойдет.
0
24.12.2012
Ответить
Барнаул
выкинь на балкон, если не утепленный! с нашей зимой до марта точно не растает))
0
24.12.2012
Ответить
Барнаул
Так то да, но дело в том, что часть еще с прошлого лета лежит, а еще и этим наморозила. Куда ее? морсы уже не пьют, надоели. Вчера с вишни сварила, это другое дело, ее мало и очень вкусно, как сок, даже Надя оценила
0
24.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
с жимолостью - точно будет классный пирог). Я вообще часто делаю обычную шарлотку, только с ягодами или ананасами.
А еще можно делать вареники).
0
24.12.2012
Ответить