Рецепт, по которому делала я:

150гр сахара

170гр меда

2 чл молотого имбиря

1.5чл молотой корицы

1.5. чл молотой гвоздики

2 чл соды без горки

слив масло 130 гр

яйцо 1 шт

мука. как на обычное печенье. что тесто было не жидкое и раскатывалось

специи+сахар+мед на медленном огне до кипения

снять с огня добавить соду (начнет подниматься и пенится), затем масло. все перемешать + 1 яйцо и мука

выпекать при темп 180 - 10 минут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

кажется заморочек много и страшно, на деле все очень просто! тесто по истине волшебное! теплое. мягкое!!!!!!!!

впереди длинные каникулы, так что можно порадовать родных и близких)))))