Схватила в гипермаркете впопыхах, думала куриный - оказался свиной )))) Ни разу с ним дел не имела. А что из него готовить-то???
Новотроицк
То же что и из говяжьего,просто натрите туда картошки,она жир заберет немного. Можно сделать самсу так называемую-пирожки из слоеного теста внутрь фарш с картошкой и треугольничком залепить и в духовку!
0
17.01.2011
Ответить
Нижний Новгород
А много ли картошки натереть? И что из этого фарша можно налепить? Котлетки-ежики?
0
17.01.2011
Ответить
Новотроицк
ну если очень жирный фарш,то можно на 0,5 кг фарша-2-3 крупные картошки. Можно и ежики попробовать,я только самсу так делала.
0
17.01.2011
Ответить
Москва
Можно сделать запеканку с картофелем или с макаронами.
1. Фарш обжарить 5 минут. Картофель отварить, сделать пюре. В посуду для запекания выложить один слой картоф. пюре - фарш - карт.пюре. я сверху еще сыром посыпаю, чтобы корочка была. В духовку на 15-20 минут.
2. Фарш обжарить 5 минут. в посуду для запекания налить масло (чуть-чуть), высыпать сухие! макароны, сверху фарш и сыр. В воде развести специи (соль, можно перчик (кто как любит), у меня приправа универсальная Кноровская). и этой жидкостью залить все так, чтобы вода закрывала все до сыра. И в духовку на 30-40 минут ( до готовности макарон).
еще много чего можно придумать, все зависит от располагаемого времени.
0
17.01.2011
Ответить
Электросталь
Пасту! Суп с фрикадельками! Котлетки! Голубцы ленивые! можно запечь в духовке с котрофелем и сыром!
0
17.01.2011
Ответить
Электросталь
Конечно! Самое бустрое блюдо!!! 
Берете фарш, солите, перчите, можете добавить измельченый лук (на любителя), раскладываете его на протвень или форму для запикания, как вам угодно, разраниваете рукой по всей поверхнисти (1-2 см.), предварительно форму смазать р. маслом. Затем очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и раскладываем на всю поверхность фарша (картофель после нарезки предварительно подсаливаем, можно добавлять специи, по желанию), зетем, картофель смазываем майонезон, а сверху майонеза выкладываем натертый на крупной терке сыр (российски ....) и все это ставим в духовку на 160 С - 170 С, все зависит от вашей духовки, и запекаем, до образования румяной сырной корочки!
0
17.01.2011
Ответить
Москва
Все то же, что и из другого любого фарша! Я вот куриный не люблю:-( На вкус, как говориться.
Ежики забацай. Рулет. Просто зажарь с луком и томатом и в макарошки или кашу.
0
17.01.2011
Ответить
Купила свиной фарш. Что приготовить теперь не знаю. Уже все немног надоело: котлеты, макароны по-флотски и т.п. Может кто знает рецепт какой-нибудь запеканки или интересного блюда. Очень бы хотелось разнообразить свой стол, порадовать своих мужчин.
0
04.03.2014
Ответить
